充满诱惑的创意融合中餐

<人气餐厅>Mr Young焗诱

地址:上海市闵行区合川路2908号新乐坊102-C座(近吴中路)
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预订电话:021-63869577 (09:00-21:00)
4000211777*3751 (21:00以后)
“焗诱”中的“焗”是代表中西餐一种常见的烹饪手段,锅气和香味及诱人的食物,是其最大的特点,焗诱则代表着一种对于美食追求的心态和境界。Mr Young中的“Young”代表年轻和朝气,恰好发音又与创始人杨先生的姓同音。从餐厅名字中可以感受到餐厅的创新精神和追求美食的态度!

作为一家创意中餐厅,焗诱的菜品将各地美食与现代食材及烹饪手法巧妙结合,打磨出拥有超高人气的十大招牌菜!
焗诱的菜品不仅仅是高颜值,做法更是考究。来这边用餐,下面这几道菜品可一定要试一下了。作为主食的龙虾一品泡饭有三种规格可选,88元/小份 138元/中份和198元/大份,选用一斤左右的古巴青龙的龙虾头和老鸡汤熬制4小时,纯天然的食材吊出来的汤底鲜美无比,龙虾肉取出煎香放入泡饭中烧开,将炸香脆米在客人面前第一时间倒入,瞬间一股霸道的龙虾香味扑鼻而来。鲜香脆软是最大特点。

168元的浮云松子鲑鱼,选用苏皖地区自然放养的一斤半左右大桂鱼,炸至酥脆金黄,如浮云般的棉花糖在汁水的淋浇下充分的中合茄汁的酸味,使味觉上达到平衡。浇汁由服务员在桌边完成,整个过程你都可以直观的看到,颇有意思。

另外,店内还有中西融合菜的代表之作,罗勒汁墨鱼芝心年糕58元,罗勒是西餐的调料但是是非常适合与墨鱼搭配的,用作酱汁使这道菜的味道更加醇厚。更平添了异域风情,这道菜在店内销量非常高哦。

爱吃港式点心的客人在焗诱也可以找到自己爱的那一款。选取泰国大虾仁制作的创意虾饺29元入口鲜弹,水晶皮内加入新鲜海苔,使其口味更加香浓,让人爱不释口。还有叉烧肠粉、猪猪流沙包、榴莲酥等点心。
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主打特色
  • 龙虾一品泡饭 88元/小份,选用一斤左右的古巴青龙,鲜香脆软是最大特点
  • 浮云松子鲑鱼 168元,选用苏皖地区自然放养的一斤半左右大桂鱼
  • 生啫水库鱼头78元/半只,将2~3斤的大鱼头与大蒜和生姜在土煲内焗熟
菜品推荐
  • 罗勒汁墨鱼芝心年糕 58元,中西融合菜,味道醇厚,人气颇高
  • 创意虾饺 29元,水晶皮内加入新鲜海苔,口味更香浓,色彩靓丽

桑拿美蛙毛肚 88元,鲜辣香烫是这道菜的最大特色,用鹅软石烧热后,将牛蛙与毛肚放在上面浇入汤汁的一瞬间,使这道菜的香与烫达到了完美表现

环境推荐
  • 三五好友聚会,圆桌座位是个不错的选择
  • 餐厅以卡座为主,座位舒适,私密性好,不显嘈杂

餐厅位于合川路2908号新乐坊102-C座,环境精致简约

详细信息
餐厅名称
<人气餐厅>Mr Young焗诱
日本語
地  址
上海市闵行区合川路2908号新乐坊102-C座(近吴中路)

所属商圈: 龙柏商圈 

预订座位

021-63869577 (09:00-21:00)
4000211777*3751 (21:00以后)

立刻订位
交通方式 轨道交通9号线  合川路站  1号出口   步行 9分钟
人均消费 150元
营业时间 工作日午市   10:00 ~14:00
工作日晚市   17:00 ~22:00
周末   10:00 ~22:00
休 息 日 全年无休
总座位数 108个 最大宴会人数 80位
包房 有3间包房,可容纳10~20人
支付方式 微信、支付宝、银联、现金
停 车 场 收费 -- 
餐厅网址 --
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咕嘟妈咪
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地址:上海市闵行区合川路2908号新乐坊102-C座(近吴中路)